100% ARABICA
EL SALVADOR SHG – BUENA VISTA
Sametová jemnost a krémové tělo se sladkou chutí pomeranče.
Salvador je jednou z nejmenších a nejhustěji zalidněnou zemí v oblasti Střední Ameriky.První kávovníky zde vysázeli domorodé indiánské kmany v roce 1830.Kávovníkové sazenice byly dovezeny z Hondurasu a další v roce 1840 z Kuby.Nyní se pěstují různé varianty arabiky – ředevším odrůda bourbon a Pacas.Mezi hlavní oblasti patříregiony Santa Ana,Chichontepec,Tepaca-chinameca a jiné.
Jednotlivé skupiny zrn se podle označují podle kvality CS,HG a SHG, kterou nabízíme. Tohle označení znamená, že zrno pochází z nadmořské výšky nad 1200m.
Káva je sladká,krémová, s tóny sušeného ovoce ,čokolády a karamelu.
| Hmotnost | 0.5 kg |
|---|---|
| Gramáž | 250 g, 500 g |
| Způsob mletí | Espresso, French press, Mokka konvička, Turek, Zrno |
