MEXICO 250g,500g

Kávovník byl do Mexika dovezen koncem 18.století z Antil.Pěstují se zde převážně zrna Coffea Arabica.Většina pochází od drobných farmářů.Sklizeň probíhá převážně ručně, několikrát za sezonu. Zralé třešně (bobule kávovníků) sbírají farmáři do velkých pytlů a na zádech je snášejí k prašným silnicím. Tam už na ně čekají další členové rodiny a odvážejí kávu ke zpracování.Kávovníková zrna se zpracovávají mokrou i suchou metodou.Mezi hlavní oblasti patří Veracruz,CHiiapas,Puebla a Oaxaca.

Káva má měkkou a jemnou,dobře vyváženou chuť.

Originální chuť jednodruhové arabiky s mimořádně silným aroma plným tělem a střední aciditou. Příjemně vyvážené tóny ořechů v kombinaci s čokoládou.