CUBA – LAVADO 250g,500g

Kuba je geograficky největším a nejdůležitějším ostrovem souostroví Velké Antily.

Pěstování kávovníků zde začalo v 18 století s příchodem misionářů z Haity.Později se Kuba vypracovala na jednoho z největších vývozců kávy na světě, ale pozdější politické zmatky způsobily, že ji předstihly jihoamerické státy.A tak domácí spotřeba převyšuje produkci, proto se vyváží jen malé procento kávy.

Hlavní oblastí je pohoří Siera Maestra na východě ostrova,kde převládá pěstování odrůdy Arabica typica, nazývaná zde Criollo.

Káva se pěstuje v nižších nadmořských výškách .Zpracovává se suchou i mokrou technologií.

Kubánské zrno má těžké tělo a zemité tabákové tony.