100% ARABICA – PERGAMINO
Sametově nasládlá chuť mandlí a kakaa s nádechem šťavnatého ovoce.
V Brazílii je kávovník hlavní zemědělskou kulturou a káovníková zrna hlavním produktem země.Začátky pěstování se uvádi od roku 1727.Samotná Brazilíe je také hned po Spojených státech amerických největším konzumentem kávy na světě.
Oblast Sul De Minas patří mezi chladnější,výše položené oblasti (až 1600m), propůjčuje tak kávě citrusovou, ovocnou kvalitu a proto ji mnozí považují za nejlepší v Brazílii.Plody se sbírají ručně sbíraná kávová zrna se ponechávají oproti jiným kávovým zrnům déle uvnitř tzv. Pergamenu (slupce)jsou označovány jako “ pergamino“. Poté jsou zpracovány polopromytou metodou. Tato káva patří bezpochybně k nejlepším kávám, které může Brazílie nabídnout.
Káva Brazil Pergamino Sul De Minas má příjemně vyvážené tělo, nasládlou vůni podtrhují tóny čokolády, kakaa a mandlí.
Jedná se o kávu nízké kyselosti a jemnou chutí v šálku.
| Hmotnost | 0.5 kg |
|---|---|
| Gramáž | 250 g, 500 g |
| Způsob mletí | Espresso, French press, Mokka konvička, Turek, Zrno |
