100% ARABICA
Chuť hořké čokolády, jahod a borůvek.
Jak je všeobecně známo, Ethiopie je považována za pravlast kávovníků.Kávovníky zde rostou v divoké přírodě dodnes a poskytují kávovníková zrna s ojedinělýmvinným aroma a bohatou výraznou chutí.V dnešní době je Ethiopie významným pěstitelem kávovníků a producentem výborných kávových zrn, jež se objevují na světových trzích.Někteří odborníci řadí tyto zrna s velmi dobrou kvalitou a chutí. Ethiopie je pátý největší producent kávy na světě.
Kávovníky rostou v divoké podobě v lesních porostech,jako solitéři na ladem ležících pozemcích,ale i na rozlehlých plantážích.Roste zde původní heirloom odrůda, ale také všechny druhy arabiky.Zrno se zpracovává suchou i mokrou cestou.
Komplexní káva výrazné chuti i vůně připomínající ovoce s čokoládovými tóny. Tělo je bohaté, acidita delikátní.
Káva je pražena světleji.Velmi vhodná pro přípravu drip a aeropress.
| Hmotnost | 0.5 kg |
|---|---|
| Gramáž | 250 g, 500 g |
| Způsob mletí | Espresso, French press, Mokka konvička, Turek, Zrno |
